Peixe iscas empanadas com pimenta do reino e gengibre

Iscas de Peixe Empanadas com Pimenta-do-Reino e Gengibre

Name: Iscas de Peixe Empanadas com Pimenta-do-Reino e Gengibre
Prep time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 500g de filé de pescada cortada em tiras; 1 dente de alho amassado; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO; 1 colher (café) Gengibre Moído KITANO; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 5 colheres (sopa) de fubá; 1 colher (café) de sal; Óleo

40 Minutos Preparo

6 Porções

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Ingredientes

500g de filé de pescada cortada em tiras
1 dente de alho amassado
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO
1 colher (café) Gengibre Moído KITANO

Para empanar

3 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de fubá
1 colher (café) de sal

Para fritar

Óleo

Preparo

Em uma tigela, misture o peixe, o alho e o sal.
Acrescente a Pimenta-do-Reino Preta Moída e o Gengibre Moído KITANO. Reserve.
Em uma tigela, misture a farinha, o fubá e o sal.
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
Passe as iscas pela mistura de farinha e frite aos poucos até dourar.
Retire com escumadeira, colocando sobre papel toalha para retirar excesso de gordura. Sirva em seguida.