Biscoitos de Gengibre

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25 Minutos Preparo
1 Hora Total
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30 Porções

Ingredientes

  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 xícara (chá) de margarina
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 xícara (chá) de açúcar
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 gema
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 colher (chá) de raspas de limão
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo Meia colher (chá) de sal
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 colher (café) de Noz-Moscada KITANO ralada
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 colher (chá) de Gengibre Moído KITANO
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Preparo

  1. Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar, a gema, as raspas de limão, o sal, a Noz-Moscada e o Gengibre Moído KITANO e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea e macia. Embrulhe em saco plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
  2. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
  3. Abra a massa com 0,5cm de espessura com auxílio de um rolo e corte biscoitos com cortadores de sua preferência.
  4. Arrume os biscoitos em assadeiras, deixando espaço entre eles. Leve ao forno por 15 minutos ou até que a base esteja dourada. Retire e deixe esfriar.

Dicas

  • O rendimento pode variar conforme tamanho dos cortadores utilizados.