Especiarias

Açafrão da Terra/Cúrcuma

Conhecido também como cúrcuma ou gengibre dourado, é uma raiz que vira tempero depois de seca e moída. Popular em Minas Gerais, essa parente do gengibre tem sabor levemente apimentado e amargo. Mas o que faz desse tempero um verdadeiro campeão na cozinha é a sua linda coloração dourada, que funciona como corante natural. 

Açafrão da Terra/Cúrcuma
Açafrão da Terra/Cúrcuma

combinações deliciosascom Açafrão da Terra/Cúrcuma

experimente também.você vai gostar