Páprica Doce

Origem: Espanha

A páprica é originária de frutos secos de algumas espécies de pimentão que são transformados em pó. Para sermos mais exatos, foram os espanhóis que a produziram pela primeira vez, mas foi a Hungria que consolidou o tempero na cozinha, sendo o maior produtor e consumidor do tempero, tanto que o nome Páprica vem do Húngaro e significa pimentão.

Na cozinha: Embora seja conhecida como “páprica doce”, esse tipo de tempero não é destinado às sobremesas. A diferença entre ela e a picante está na espécie de pimentão e na intensidade da picância.

Pode ser combinado com: A coloração vermelha intensa da páprica traz toda uma graça aos pratos de batata, arroz, legumes e claro, é a base de um ensopado de carne típico da cozinha Húngara.

Embalagem: 50g
Ingredientes: Páprica Doce

Não contém glúten

Dica Kitano:

  • Uma dica legal é polvilhar a páprica na batata frita, irá surpreender no gosto e na apresentação!