Filé à Moda Oswaldo Aranha

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Ingredientes

  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 colher (chá) de azeite
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 bife de 200g de contrafilé 
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 pitada de sal
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 pitada de Pimenta-do-Reino KITANO
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 1 colher (chá) de Alho Granulado KITANO

Preparo

  1. Tempere o filé com sal e a Pimenta-do-Reino KITANO.
  2. Leve uma frigideira para aquecer em fogo alto, quando estiver bem quente, adicione o azeite e frite o filé por 6 minutos, virando na metade do tempo. 
  3. Deixe o filé descansar por 2 minutos.
  4. Sirva o filé com Alho Granulado KITANO por cima, acompanhado de arroz, batatas e farofa.

Dicas

  • Se desejar a carne mais bem passada deixe mais 2 minutos.

Produto usado