Cacio e Pepe

Icone de relógio
20 Minutos Preparo
Ícone de gráfico de pizza
6 Porções
Este recurso não está disponível com suas configurações de cookies atuais.

Você pode atualizar suas configurações de privacidade para ativar este conteúdo. Habilite todos os cookies para usar este recurso.

Ingredientes

  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo Pimenta do Reino Kitano Reserva
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 500g de espaguete
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • I cone de pequeno simbolo de verificação em um círculo ½ xícara (chá) de parmesão ou pecorino ralado

Preparo

  1. Cozinhe o espaguete seguindo as instruções da embalagem.
  2. Assim que estiver al dente, escorra a massa e reserve 300ml da água do cozimento.
  3. Transfira a massa escorrida para uma frigideira funda com azeite e aqueça em fogo médio.
  4. Adicione a água do cozimento, bastante Pimenta do Reino Kitano Reserva e o parmesão.
  5. Desligue o fogo assim que adicionar o parmesão e misture bem para incorporar o molho à massa.
  6. Sirva e finalize com mais Pimenta do Reino Kitano Reserva a gosto!