Brigadeiro de Camomila
25 Minutos Preparo
10 Porções
Ingredientes
Para a infusão de camomila:
- 200g de creme de leite
- 35g de camomila KITANO
Para a massa de brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 50g de chocolate branco (opcional)
- 1 colher (sopa) de manteiga extra sem sal
- Confeitos para decorar
Preparo
- Em uma panela pequena, coloque o creme de leite e a camomila Kitano. Leve ao fogo.
- Quando começar a levantar fervura, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos. Coe e reserve.
- Em outra panela, misture todos os ingredientes (inclusive a infusão de camomila KITANO já coada) e leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar da panela. Reserve.
- Unte um refratário com a manteiga e nele coloque a mistura da panela. Deixe esfriar.
- Em pequenos copinhos, adicione o brigadeiro.
- Com cuidado, coloque confeitos por cima para decorar.
Produto usado
Receitas que você também pode se interessar
Calda de Manjericão para Sorvete
Purê de Batata Doce com Alecrim e Cebola Caramelada
